给吐司增添惊艳美味黄金芝士吐司

时间：2026-07-01 03:31:02 来源：网络整理编辑：探索

核心提示

材料：金像高粉250克、糖40克、黄金芝士粉10克、盐3克、酵母3克、水155克、蛋液24克、黄油20克做法：1、将除黄油外的所有材料放入面包机内。2、后油法将面团搅拌至完全状态。3、放温暖处发酵

　　材料：金像高粉250克、司增士吐司糖40克、添惊黄金芝士粉10克、艳美盐3克、味黄酵母3克、金芝水155克、司增士吐司蛋液24克、添惊黄油20克

　　做法：

　　1、艳美将除黄油外的味黄所有材料放入面包机内。

　　2、金芝后油法将面团搅拌至完全状态。司增士吐司

　　3、添惊放温暖处发酵至2倍大。艳美

　　4、味黄分割成3等份滚圆松弛20分钟，金芝再用擀面棍将松弛好的面团擀平呈椭圆形，卷起。

　　5、擀卷后松弛15分钟，再进行第二次擀卷。将整形好的面团放入规格为土司盒中(450克吐司盒)，

　　6、进行最后发酵约8成满时加盖子。

　　7、开箱预热180度，40分钟左右。(具体温度和时间还要根据自家烤箱调整)

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